これはエクセル(CSV)の仕様です｡
・先頭の0が消えないように入力する方法
セルの表示形式を数値から｢文字列｣に設定してから数字を入力してください｡
・先頭の0が消えないようにcsvを開く方法
【初期設定】
一度設定していただくことで､以降設定が有効になります｡
1.Excelを新規に空白のブックで開き、[ファイル]を選択します。
2.[その他]の中にある[オプション]をクリックします。
3.[データ]＞[レガシ データ インポート ウィザードの表示]＞[テキストから（レガシ）] にチェックを入れ、[OK]をクリックします。
以上で初期設定は完了です｡
【2回目以降】
1.Excelを新規に空白のブックで開きます。
2.[データ]＞[データの取得]＞[従来のウィザード]＞[テキストから（レガシ）]をクリックします。
3.開きたいファイルをインポートします。
4.テキストファイルウィザードで､[コンマやタブなどの区切り文字によってフィールドごとに区切られたデータ]を選択し､[次へ]をクリックします。
5.[区切り文字]で、[コンマ]のみにチェックを入れ、[次へ]をクリックします。
6.[データのプレビュー]より､文字列にしたい列を選択､[列のデータ形式]を[文字列]に選択し､完了をクリックします。
7.表示させるExcelのセルを選択し､[OK]をクリックします。
8.この設定をすると0が消えずに表示されています。